വിപണിയില് മറ്റ് വാഴയിനങ്ങള് വിലയിടിവ് നേരിടുമ്പോഴും ഞാലിപ്പൂവന് പഴത്തിന്റെ വില കുത്തനെ ഉയര്ന്നുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ഏതാനും ആഴ്ചകളായി ഏത്തപ്പഴം, റോബസ്റ്റ, സാധാരണ പൂവന് പഴം തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് ആവശ്യക്കുറവും വില ഇടിവും അനുഭവപ്പെടുന്ന സാഹചര്യത്തില്, ഞാലിപ്പൂവന് മാത്രം വിപണിയില് ശക്തമായി മുന്നേറുകയാണ്. ഗുണനിലവാരം, സ്ഥിരമായ ആവശ്യകത, കുറഞ്ഞ ഉത്പാദന ചെലവ് എന്നിവയാണ് ഞാലിപ്പൂവനെ വിപണിയില് വേറിട്ടുനിര്ത്തുന്നത്.
നിലവില് പച്ച ഞാലിപ്പൂവന് കുലയ്ക്ക് കര്ഷകര്ക്ക് കിലോഗ്രാമിന് 65 മുതല് 70 രൂപ വരെ ലഭിക്കുന്നുണ്ട്. റീട്ടെയില് വിപണിയില് കിലോഗ്രാമിന് 100 മുതല് 105 രൂപ വരെയാണ് വില്പന. കഴിഞ്ഞ മാസങ്ങളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോള് ഇത് ശ്രദ്ധേയമായ വിലവര്ധനയാണെന്ന് വ്യാപാരികള് പറയുന്നു.
വിപണിയില് ആവശ്യകത വര്ധിക്കുന്നു
ആരോഗ്യബോധം വര്ധിച്ചതും പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണശീലങ്ങളിലേക്കുള്ള തിരിച്ചുവരവുമാണ് ഞാലിപ്പൂവന് പഴത്തിന് ആവശ്യകത കൂട്ടിയ പ്രധാന ഘടകങ്ങള്. കുഞ്ഞുങ്ങള്ക്കും വയോധികര്ക്കും ഒരുപോലെ അനുയോജ്യമായ പഴം എന്ന നിലയിലാണ് ഞാലിപ്പൂവന് ഏറെ പ്രചാരം നേടുന്നത്. ജൈവകൃഷി മേഖലയില് നിന്നുള്ള ആവശ്യവും ഹോട്ടല്, കാറ്ററിംഗ് മേഖലകളിലെ സ്ഥിരം ഡിമാന്ഡും വില ഉയര്ത്തുന്നതില് പങ്കുവഹിക്കുന്നു.
കര്ഷകന് നേട്ടമുണ്ടെങ്കിലും ആശങ്കകള് തുടരുന്നു
വില ഉയര്ന്നതോടെ കര്ഷകര്ക്ക് ഒരു പരിധിവരെ ആശ്വാസം ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും പ്രധാന വെല്ലുവിളി ഗുണനിലവാരമുള്ള വാഴവിത്തുകളുടെ ലഭ്യതക്കുറവാണെന്ന് കര്ഷകര് പറയുന്നു. ഇപ്പോള് കേരളത്തിലെ വിപണിയിലെത്തുന്ന ഞാലിപ്പൂവന് കുലകളില് ഏകദേശം 70 ശതമാനവും ഇതര സംസ്ഥാനങ്ങളില്നിന്ന് എത്തുന്നവയാണ്.
ഇതര സംസ്ഥാനങ്ങളില്നിന്ന് കേരളത്തിലേക്ക് എത്തുന്ന വിത്തുകളില് വലിയൊരു വിഭാഗത്തിനും ആവശ്യമായ ഗുണനിലവാരം ഇല്ലെന്നതാണ് കര്ഷകര് ഉന്നയിക്കുന്ന പ്രധാന പരാതി. വിപണന സാധ്യത തകരാതിരിക്കാനായി ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത വിത്തുകള് കേരളത്തിലേക്ക് കയറ്റിവിടുന്നതായി കര്ഷകര് ആരോപിക്കുന്നു.
വാഴവിത്ത് വിപണിയില് ഇതരസംസ്ഥാന ആധിപത്യം
കേരളത്തിലെ വാഴവിത്ത് വിപണിയില് ഏകദേശം 70 ശതമാനവും ഇതര സംസ്ഥാന വിത്തുകളാണ് വില്പന നടത്തപ്പെടുന്നത്. സ്വന്തം സംസ്ഥാനത്ത് ആവശ്യമായ തോതില് ഗുണനിലവാരമുള്ള വാഴവിത്തുകള് ഉല്പാദിപ്പിക്കാന് കഴിയാത്തതാണ് ഇതിന് പ്രധാന കാരണം.
കൃഷിവകുപ്പിന്റെ വിത്തുത്പാദന കേന്ദ്രങ്ങളും നഴ്സറികളും നിലവിലുണ്ടെങ്കിലും ആവശ്യത്തിന് വിത്തുകള് ലഭ്യമാക്കാന് അവയ്ക്ക് കഴിയുന്നില്ലെന്നാണ് കര്ഷകരുടെ പരാതി. ഇതോടെ കര്ഷകര് അനിവാര്യമായി ഇതര സംസ്ഥാന വിപണികളെ ആശ്രയിക്കേണ്ട അവസ്ഥയിലാണ്.
കുറഞ്ഞ ചെലവ്, കൂടുതല് സാധ്യത: ഞാലിപ്പൂവന് കൃഷിയുടെ പ്രത്യേകത
വാഴ കൃഷികളില് ഏറ്റവും ചെലവ് കുറഞ്ഞ കൃഷികളിലൊന്നാണ് ഞാലിപ്പൂവന് കൃഷി. താരതമ്യേന കുറവ് വെള്ളം മതിയാകും, വളപ്രയോഗവും പരിപാലന ചെലവും കുറവാണ്. കൂടാതെ വാഴക്കുലയ്ക്കൊപ്പം വാഴയിലയും വിപണിയില് വില്പന നടത്താന് കഴിയുന്നതാണ് കര്ഷകര്ക്ക് അധിക നേട്ടം നല്കുന്നത്.
എല്ലാ കാലത്തും വിപണിയില് ആവശ്യകത നിലനില്ക്കുന്ന പഴവര്ഗമായതിനാല് വില വലിയ തോതില് ഇടിയാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണെന്നും കര്ഷകര് ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.
റബര് പുനര്കൃഷിക്ക് ഇടവിളയായി സാധ്യത
പെനാപ്പിള് വിപണി വലിയ പ്രതിസന്ധി നേരിടുന്ന സാഹചര്യത്തില് റബര് പുനര്കൃഷിക്ക് ഇടവിളയായി ഞാലിപ്പൂവന് കൃഷി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കണമെന്ന് കര്ഷകര് ശക്തമായി ആവശ്യപ്പെടുന്നു. റബര് വെട്ടിയ ശേഷം വീണ്ടും നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്ന ഇടവേളയില് ഞാലിപ്പൂവന് കൃഷി നടത്തുന്നത് കര്ഷകര്ക്ക് സ്ഥിരമായ വരുമാനം നല്കുന്ന മികച്ച വഴിയാണെന്ന് കാര്ഷിക വിദഗ്ധര് പറയുന്നു.
കൃഷിവകുപ്പിന്റെ ഇടപെടല് ആവശ്യം
കര്ഷകരുടെ അഭിപ്രായത്തില്:
സര്ക്കാര് നഴ്സറികളില് ഗുണനിലവാരമുള്ള ഞാലിപ്പൂവന് വാഴവിത്തുകളുടെ ഉല്പാദനം വര്ധിപ്പിക്കണം
ഇതര സംസ്ഥാനങ്ങളില്നിന്നുള്ള വിത്തുകളുടെ ഗുണനിലവാരം പരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയമാക്കണം
ഞാലിപ്പൂവന് കൃഷിക്ക് പ്രത്യേക സബ്സിഡി/പിന്തുണ പ്രഖ്യാപിക്കണം
റബര് പുനര്കൃഷി മേഖലകളില് ഇടവിള കൃഷിയായി പ്രോത്സാഹനം നല്കണം
വിപണി സാധ്യതകള് ഇനിയും വ്യാപകം
ആഭ്യന്തര വിപണിയോടൊപ്പം പ്രോസസ്സിങ് വ്യവസായങ്ങള്ക്കും ഞാലിപ്പൂവന് വലിയ സാധ്യതകളാണ് തുറന്നിടുന്നത്. ഉണക്ക പഴം, ബേബി ഫുഡ്, ആയുര്വേദ ഔഷധ നിര്മാണം എന്നിവയില് ഞാലിപ്പൂവന് ഉപയോഗം വര്ധിക്കുന്നതോടെ ഭാവിയില് വിപണി കൂടുതല് വികസിക്കുമെന്നാണ് വിദഗ്ധരുടെ വിലയിരുത്തല്.
ചുരുക്കിപറഞ്ഞാല്:
ഞാലിപ്പൂവന് പഴത്തിന്റെ വില വര്ധന കര്ഷകര്ക്ക് പ്രതീക്ഷ നല്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും വിത്ത് ക്ഷാമവും ഇതരസംസ്ഥാന ആശ്രയവും വലിയ വെല്ലുവിളിയായി തുടരുകയാണ്. ഗുണനിലവാരമുള്ള വിത്തുകള് സംസ്ഥാനത്ത് തന്നെ ഉറപ്പാക്കാനും ഞാലിപ്പൂവന് കൃഷി വ്യാപിപ്പിക്കാനും കൃഷിവകുപ്പ് ശക്തമായ ഇടപെടല് നടത്തിയാല് ഈ പഴവര്ഗം കേരളത്തിലെ കര്ഷകര്ക്ക് സ്ഥിരമായ വരുമാന ഉറവിടമായി മാറുമെന്ന് കര്ഷകര് വിശ്വസിക്കുന്നു.
